gâteau au chocolat & patate douce




Des tonnes et des tonnes de gâteau au chocolat et à la patate douce circulent sur internet, mais vous avez été tellement nombreuses à me demander la recette lorsque vous l'avez vu passer en story que je me devais de la partager par ici ! En même temps je vous comprends, qui peut résister à son fondant à la fois léger et gourmand ?

mes mantras musicaux favoris




J'aime beaucoup utiliser des mantras musicaux durant les séances de méditation que je guide, ou même pour moi-même (bien souvent lorsque je prépare le studio avant le début d'un cours, ou pour méditer). Ce n'est pas systématique, mais je les utilise quand je sens qu'ils peuvent aider à débloquer certaines énergies et pas uniquement par les mots qu'ils véhiculent, mais aussi leurs mélodies qui parfois font monter les larmes aux yeux dès les premières notes.


gâteau au miel




Pour son anniversaire en juillet dernier, Gabin tenait absolument à avoir un gâteau au miel, et uniquement au miel. Rien d'autre, pas de fruits, pas de noix en tout genre, ... du miel et c'est tout. Il m'a mis là un sacré challenge, moi qui ai pour habitude de mettre de la banane écrasée dans nombreuses de mes pâtisseries afin d'assurer du moelleux ! Mais j'ai tenté le tout pour le tout et le résultat a dépassé mes espérances: ce gâteau était juste délicieux, moelleux à souhait avec un bon petit goût de miel sans être trop écoeurant ni trop sucré.

Miels arrangés


Les températures ont baissé, le fond de l'air est nettement plus frais, la lumière est plus froide... pas de doutes nous sommes bien en automne !
Encore plus qu'en période hivernale, c'est aux changements de saison où il faut rester vigilant: notre corps travaille 2 fois plus qu'en temps normal pour s'adapter aux températures qui vont suivre, il est donc plus fragile et enclin à attraper un coup de froid. C'est dans cette idée que j'ai pensé ces miels: comme des petites bombes d'énergie, vitamines et minéraux qui vont venir soutenir notre corps, vous aider à retrouver l'énergie et renforcer votre organisme.

mon livre "Les Pierres, mieux les connaître pour mieux se connaître"


Des mois que je travaille dessus, et il prend enfin forme: plus que quelques semaines et mon livre "Les Pierres, mieux les connaître pour mieux se connaître" sera en vente !